Prefeitura de Irupi realiza Concurso de Qualidade de Café Arábica

Serão cinco premiados em cada uma das categorias, em um total de vinte mil reais

A Prefeitura de Irupi, através da Secretaria Municipal de Agricultura, juntamente ao INCAPER, abre as inscrições para o Concurso de Qualidade de Café Arábica de Irupi 2022.

O Objetivo do Concurso é identificar, promover e valorizar agricultores de café arábica de qualidade, além de incentivar a constante melhoria da qualidade como meio mais eficaz na conquista de mercados e agregação de valor ao produto.

As inscrições e a coleta das amostras deverão ser realizadas até 04/11/2022, no horário de 07:30 às 11:30 e de 13:00 às 17:00 horas, a serem agendadas com os técnicos do escritório local do Incaper e da Secretaria Municipal de Agricultura.

O padrão das amostras é de extrema importância para que o café possa ser admitido no concurso. O preparo do café e padrões como tipo de bebida, aspecto, umidade e safra serão padrões importantes na análise do grão para que o produtor possa conquistar a admissão no concurso.

O concurso contará com duas categorias: Cereja descascado ou despolpado e café natural. Serão cinco premiados em cada uma das categorias, em um total de R$ 20.000,00 (vinte mil reais).

Os valores para cada categoria, segundo a ordem de classificação, são os seguintes:
1º colocado: R$ 3.500,00;
2º colocado: R$ 2.500,00;
3º colocado: R$ 2.000,00;
4º colocado: R$ 1.300,00;
5º colocado: R$ 700,00;

Poderão participar deste concurso somente os agricultores que produzam café no município de Irupi (com comprovação documental), sejam eles proprietários, comodatários, meeiros e ou parceiros agrícolas.

Fonte: Prefeitura Municipal de Irupi