Carlos Amaral, Ênio Bergoli e Romário Vieira.

Em solenidade realizada na noite desta quinta-feira (17), foi feita a entrega da premiação dos vencedores do 10º Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica e do 2º Concurso Municipal de Qualidade do Café Conilon de Iúna. O evento aconteceu no Espaço Bem Viver, no bairro Ferreira Vale, numa realização da Prefeitura de Iúna, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, com apoio do Governo do Estado, por intermédio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Incaper.

Foram entregues os prêmios para o melhor café conilon, café arábica natural, café cereja descascado e café arábica fermentado. E estavam presentes, para a entrega das premiações, o prefeito de Iúna, Romário Vieira, o secretário de estado de Agricultura, Ênio Bergoli, e o secretário municipal de Agricultura, Carlos Amaral, entre outros.

O concurso distribuiu uma premiação total de R$ 60 mil. E, ao todo, participaram do concurso 47 amostras de café arábica e sete de café conilon. As amostras foram avaliadas pelos profissionais Q-Graders que deram pontuações de acordo com o aroma, acidez, doçura, corpo, sabor, finalização, equilíbrio, balanço, nota pessoal, uniformidade e ausência de defeitos. 

Melhor do Brasil

Para se classificar, a amostra deveria receber acima de 80 pontos. E foram classificados os 10 melhores cafés arábicas natural e cereja descascado, além dos três melhores cafés arábica fermentado e conilon. Confira, no final da matéria, a relação completa dos cafés classificados e suas respectivas pontuações.

O município de Iúna é reconhecido como destaque na produção de cafés especiais. Em 2018, o município produziu o segundo melhor café do Brasil. Depois, ficou como o 8º, em 2019, o 3º melhor, em 2020, e o 10º, em 2022. No entanto, na Semana Internacional do Café (SIC) de 2023, Iúna conquistou o título de melhor café do Brasil, ficando também com o 5º e o 9º lugares.

Os produtores, desses três últimos cafés premiados na SIC 2023 receberam certificados de honra ao mérito durante o evento desta quinta-feira. São eles, respectivamente, Deneval Miranda Vieira Júnior, Cedro Fornari e Valzilene Dutra Vieira.